出店者ご紹介
キッチンカー
Ouchicoffee
無店舗、キッチンカーで、農薬や化学肥料に頼らず育てられたコーヒーを提供しています。当日のおすすめのコーヒーや身体に優しいドリンク、イチオシの焼き菓子もご用意しています。ネル生地で抽出したまろやかな口当たりもぜひお楽しみください。
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someday
キッチンカーで揚げたてポテトを販売している小さなポテト屋さん「someday」です。外はサクサク中はモチモチの揚げたてポテトをぜひ食べに来てください。そのまま食べてもおいしいポテトですがソースの種類もたくさんご用意しております！レモンをじっくり煮込んで作った自家製レモネードや、サクサクモチモチポテトにチョコとマシュマロを挟んだ「ポテトスモア」も販売しております。
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八百屋りゅう
有機農産物、無添加食品のトラック移動販売。有機農産物の畑を拡げる、環境を破壊しない生活を目指してます。日頃は依頼のあった所へ週一ペースで伺い販売してます。
販売コーナー
calauntカルアント
自然の力で膨らむパンに感動した店主がつくる、自家培養酵母パンの店カルアントです。より自然に近いパンづくりをしたいと、なるべく無農薬、有機栽培、季節の旬のもの、地場のもの、そして完全無添加の食材でパン、菓子をつくっております。ここにしかないパンをぜひ味わってください。
ただ店
まだまだ使える、色々な物、ぜーんぶ０円！
G＆Cかんぱにー
『発芽玄米麺』の販売。使用している米粉は、コシヒカリの祖『亀の尾』です。新潟県新発田市、二王子岳の麓にある、気持ちのいい田んぼで、無農薬、無化学肥料で育て、天日干し、24時間浸水しました。他に『地球に感謝ありがとう手拭い』の販売。地元の老舗創業寛延元年越後亀紺屋『藤岡染工場』さんに制作していただきました。『にいがたあげる祭り2026』ご開催おめでとうございます！
BIANG BIANG CALLING
※委託販売
中国の西安地方で人気の麺料理からインスピレーションを受け、女性も楽しめるカジュアルなストリートフードとしてアレンジしたビャンビャン麺。手打ちの幅広麺に、１５種類の香辛料をブレンドした香り豊かな自家製ラー油と、醤油と黒酢ベースのオリジナルソースを絡めました。ピリッとシビれる花椒の効いたプラントベースの新感覚ヌードル。食べ応えバッチリ！
MY NAME IS ICE CREAM
※委託販売
誰もが美味しく食べられるアイスクリームを作りたい、新たな選択肢を提案したいという想いから、夫婦でプラントベースのアイスクリーム作りを始めました。アレルギーや食文化にとらわれず、美味しいアイスクリームを楽しんでもらいたい。新たな選択肢が増えるということは、何を選んでも歓迎される、多様性の世の中にも繋がり、人生が豊かになる事だと考えています。流行りや真似でもない。スタンダードなアイスクリームでありたい。そんな想いからMY NAME IS ICE CREAMと名付けました。美味しいアイスクリームがプラントベースだった。そんな体験を提供できたら嬉しいです。
ひとがたけ
関川村でパン屋を営んでおります。ゆっくりと、約2週間かけて発酵されたパンは、グルテンが分解されて消化に優しいパンになっています。基本的には植物性材料を使用し、無添加で安心して召し上がっていただけるよう心がけています。自然の発酵ならではの、季節の味わいの違いを感じることもできます。
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みなとごはん
※委託販売
みなとこども園で人気のおいしい給食を販売している『みなとごはん』。良質な調味料や薄味にこだわった優しいメニューは、小さなお子さまから、お年を召した皆さままで、安心してお召し上がりいただけます。ぜひお買い求めください。
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はちみつ屋
山形県高畠町で、昨年より養蜂に携わっております、はちみつ屋と申します。非加熱、抗生物質・化学薬品不使用の、じっくり熟成した2025年の百花蜜をお届けします。みつばち達に負担をかけないよう、また健康で元気に過ごせるよう、みつばちの目線に合わせて、学ばせて頂きながら、丁寧な仕事を心がけています。ご興味ありましたら、お立ち寄り頂けると嬉しいです。みつばちとのご縁と地球への感謝と共に。
ひかりのたね
ひかりのたねでは自然のままのここちよさを大切にしています。自然に意識をおいて畑をしていると私たち自身、自然と一体となりとても嬉しく安心な気持ちになります。ひかりのたねは田畑でできた安心な野菜、野草を生かすことを通じて暮らしていけることに喜びを感じています。食べてくださり、喜んでくださる皆さまのおかげさまです。会場でひかりのたねを探してみてください。
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縄文ギャラリーJOMON
全国的にも珍しい縄文土器・土偶の専門店。国宝・火炎土器のレプリカを公開。手ごろな陶器製の火炎土器からリアルレプリカ、縄文のアクセサリーなど一同に公開。不思議大好き人間は是非お立ち寄りください。
ワークショップコーナー
いろみどり
スカンディアモスは、ノルウェーの森で25年以上の歳月をかけて育ったミヤマハナゴケに特殊加工を施した100%天然素材のディスプレイアイテムです。 空気中の水分を吸って生きているので水やりなどのお手入れも不要です。 そんな北欧育ちの天然のスカンディアモスを使ったワークショップと作品販売をさせていただきます。 お部屋のインテリアにいかがですか？ モスのふわふわモコモコの感触もお楽しみください 。
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わくわくばる〜ん
メニューからお好きなバルーンを選びその場で作ります。出来上がった作品にお客様が自由にお絵描きやシールを貼ってオリジナルのマイバルーンを完成させてもらいます。
トモゾーの部屋
トモゾ―、カードゲーム体験会で初出店！優しいルールでも真剣勝負でも、どちらもできる、大人も子どもも楽しめるカードゲームです。それぞれの特性や、好きなことの発見もあるかも♡
癒しコーナー
新潟足もみ元氣隊
『誰でも』『かんたん』『安全』にできる 足もみ健康法の普及活動をしています。 毎日、からだを支えてくれている大切な足に感謝を込めて イタ気持ちいい施術で 心もからだもスッキリ元氣！！ ぜひご体験ください(^o^)/
幸せ広がる一万人プロジェクト
あなたの体の不調、もしかしたら少し楽になるかもしれません。それが「ひもトレ」です。ひもをやさしく体に巻くだけで、姿勢や動きに変化が出ることがあります。「えっ、こんなに変わるの？」そんな小さな驚きを、ぜひ体験してみてください。遊び感覚で、面白がりながら、どうぞお気軽にお立ち寄りください。
光の扉 わち
占い・ヒーリング
新潟を愛する皆さんと共に、この新潟を盛り上げていきましょう。この新潟から、日本全国、世界にまで、ひいては宇宙すべてに愛の波動を届けたい！全ての魂が繋がっていることを知って、愛を繋げていきましょう。そのために、今自分が出来ることを精一杯楽しんで、周りの人に伝えていく。そんなお祭りを皆さんと一緒に作って行きたいです。宇宙から与えられた愛のエネルギーであなたを癒して行きます。
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